Mindenmentes fahéjas kürtőskalács

Sosem gondoltam, hogy egyszer kürtőskalácsot fogok készíteni, azt hittem ez otthon kivitelezhetetlen. Aztán hozta az új receptet Szafi, én pedig jöttem, sütöttem, győztem! Tudom, hogy mostanság sok Szafi-liszt receptet hoztam, de ígérem, nemsokára jön 1-2 finomság hétköznapibb hozzávalókból. 😊

Céklás zabkása

Nem igazán vagyok oda a cékláért, de a céklás zabkásákkal már nagyon régóta szemezek. Annyira ínycsiklandóan néznek ki, hogy eldöntöttem, kipróbálom. Nos, azt kell mondjam, jól döntöttem! 😊

Mindenmentes mézeskalács ízű keksz

Ma volt a karácsonyi ünneplés a munkahelyemen, ami szerintem nagyon jól sikerült. Ezeket a kekszeket tegnap készítettük a kolléganőmmel az eseményre. Úgy tűnt, mindenki tetszését elnyerte! Megnyerő külső, finom illat, finom íz és nem utolsó sorban csupa egészséges összetevők..😊

Vegán pizzás croissant

Ez a Szafi Free expressz lisztkeverék nagyon sokoldalú, ebből készültek korábban a kakaós croissantok. Most kipróbáltam a pizzás változatot és azt kell mondjam, nem csalódtam. 😉 Nézzétek a végeredményt!

Vegán kifli

Életem első kiflije egyben a legfinomabb kifli, amit valaha ettem. És ez nem az én érdemem, hanem a Szafi lisztkeveréké. 😊 Nagyon könnyű elkészíteni és az íze mellett a legfontosabb, hogy teljesen vegán alapanyagokból készült, lassan felszívódó szénhidrátokat és sok rostot tartalmaz. Két barátnőm is kóstolta és mind elámultunk.

Vegán lángos

Alig vártam, hogy kipróbáljam a Szafi Free lángos lisztkeveréket, mely teljesen vegán alapanyagokból készült, így nem tartalmaz glutént, laktózt, élesztőt, és tojást sem. Mit ne mondjak..igazi lángos-élmény! Nagyon egyszerű volt elkészíteni, biztos, hogy még nagyon sokszor fog készülni nálunk!

Túrós tonhalfasírt

Látogatóba érkezett egy kedves barátnőm, akit ebéddel vártam a minap. Olyan fasírtot szerettem volna készíteni, ami nem hagyományos, finom, gyorsan elkészíthető és költséghatékony. Így találtam rá erre a túrós tonhalfasírtra, mely nagy sikert aratott! 

Vegán kakaós croissant

Tesztelve az Expressz lisztkeverék is és azt kell mondjam, ilyen szépet még sosem alkottam!😲 Arról nem is beszélve, milyen egyszerű volt..Szafinak hála!

Vegán kakaós zabpuding

Már nagyon kíváncsi voltam Szafi mindenmentes kakaós pudingjára, ma sikerült is kipróbálnom. Vacsorának szántam, így dobozba került, de még este is nagyon finom volt! Szóval nem csalódtam..😉

Vegán hajdinás-sajtos pogácsa

Gondoltam legyen egy kis sós finomság is, így végre tesztelhettem a Szafi Free termékcsaládot, amit már rég terveztem! Nagyon egyszerű volt elkészíteni és az íze is finom, bár legközelebb több sót fogok beletenni. Az öcsém nemrég karácsonyi sütiformákat hozott nekem Dániából, így azokat is teszteltem és a hangulat is a tetőfokára hágott. 😁

Zab-kuglóf

Holnap vendégségbe jönnek a szülők, így gondoltam készítek pár finomságot, hadd élvezzék ők is a RecepTerápiát! 😀 A kuglófról mindig ódákat zengenek, milyen finom lehet, így készítettem egyet nekik.

Túrós-zabos pizza

Ma elkészítettem a zab-pizzát, melynek a receptjét már korábban is ígértem. Nagyon gyors, sokféle módon alakítható és igen laktató. A zab miatt a CH-tartalma nem a legalacsonyabb, úgyhogy azért ne faljuk be az egészet! 😉

Zabkása - karácsonyi kiadás

Úgy gondolom a zabkása kiváló energiaforrás reggelire, nem mellesleg számtalan módon kombinálható, mennyei finomság. Elkészítése rendkívül gyors és egyszerű, ha még valaki nem próbálta, itt az ideje! Nekem ez volt a mai reggelim, ami attól karácsonyi, hogy beköszöntött a december és már nagyon izgatott vagyok a karácsony miatt.😜 No meg a Ferrero Rocher mindig azt a reklámot juttatja eszembe, amiben karácsonyfát raktak ki belőle.

Vegán brownie

Egyszerű, nagyszerű és gyorsan elkészíthető brownie recept, ami glutén-,laktóz-, tojás - és cukormentes, nem mellesleg zsírszegény. Ez a recept valóban létezik és csak öt hozzávalóra van szükségünk.

Túrós-zabos pogik

Ezek a túrós-zabos pogácsák tegnap este készültek, de reggelre lettek igazán finom puhák. Az alaprecept Szafi oldaláról származik, de végül kísérletezés eredménye lett, hiszen nem volt annyi hozzávalóm, mint hittem. Ilyenkor lehet igazán élvezni az alkotás örömét és ízét! 😊

Gesztenyés paleo bejgli

A következő sütemény vendégségbe készült és mivel nemsokára karácsony, itt az ideje kísérletezni a bejglikkel. Ez lesz az első közös karácsonyunk a Kedvesemmel az otthonunkban, ezért nagyon rá vagyok pörögve a receptekre. Ideje megteremteni a saját hagyományainkat! 😊

Barackos-túrós sütemény

Egyszerű, de nagyszerű recept, még nyáron készült, amikor nagypapa sok-sok barackkal elhalmozott minket. 😄

Hamburger vegán buciból

Ráakadtam a Lollipopnasik oldalán egy vegán buci receptre, melyet rögtön eldöntöttem, hogy ki fogok majd próbálni. A nyár folyamán grilleztünk marhahúst és rájöttem, hogy marha finom. 😀 Gondoltam remek kombináció lenne a kettő együtt. Nézzük mi sült ki belőle!

Nyers csokoládétorta

Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de az én fantáziámat mindig is izgatták a nyers torták. Olyan szépek és nagyon finomnak tűnnek. Általában datolyából, kesudióból, mandulából kerülnek ki az alapanyagok. Zizi kalandjaiból merítettem az ötletet.

Paleo sütőtökös pite

Egyik este áthívtuk a barátainkat vacsorára és valami csoda folytán 1,5 óra alatt 3 fogás is elkészült. Többek között ez a nagyon egyszerű, ám nagyon finom paleo sütőtökös pite.

Zabkorpás torta

Egy barátnőm születésnapjára készítettem ezt a tortát. A remek receptért B. Nórit illeti a köszönet, aki a "Szénhidrát csökkentett ételek tárháza, és minden ami egészséges életmód" Facebook-csoportban szuper recepteket oszt meg.

Protein gofri

Ez a protein gofri még régebben készült, hiszen mint tudjátok, bekrepált a gofrisütőm. De remek ötlet reggelire vagy vacsorára és számtalan módon kombinálható, ízesíthető.

Sült cukkinis sajttorta

Ezt a tortát a kedvesem húgának a születésnapjára készítettem. Nagy sikert aratott, bár nem csoda, hiszen a recept Trollanyutól van. Az egyik fő hozzávaló a cukkini, még annak szezonjában készült.

Mogyorókrémes túrós gofrigolyók

Mi az a gofrigolyó? - kérdezhetik magukban sokan. Nos, a gofrigolyó nem más, mint a véletlen műve. Gofrit szerettem volna sütni, de megadta magát a gofrisütőm, így gondoltam egyet és golyókat formáltam a masszából, közepükbe mogyorókrém került és kókuszolajban kisültek. Persze nem maguktól. :)

Paleo márványos kuglóf

Igyekszem kihasználni a szilikonos kuglófforma adta lehetőségeket, így nemrég készült nálunk egy újabb kuglóf, aminek a fő hozzávalója a banán. A márványosság viccesen alakult, ugyanis a kuglóf alja lett márványos, ami ugyebár nem látszik. De az íze magáért beszélt! :)

Tejfölös-libazsíros pogácsa élesztő nélkül

Az ötlet Kriszta konyhájából származik, mert olyan receptet kerestem, amit élesztő nélkül is el tudok készíteni, hamar kész van és egészségessé is lehet varázsolni.

Szénhidrátcsökkentett poharas muffin

Vendégségbe készültek ezek a rendkívül gyors, ám kevésbé egészségtelen guszta kis muffinok. Ismét egy normál receptet alakítottam át, ez most az egyszerűség kedvéért egy poharas verzió.

Paleo almás sütemény

Még mindig sok almánk van! Megérte lereszelni belőle 1,5 kg-t, mert így született ez a finom paleo almás sütemény! 

Fahéjas-almás kuglóf

Mivel itt az almaszezon és most szereztem be egy szilikonos kuglófformát, gondoltam "diétásítok" egy hagyományos receptet. Íme, ez lett a végeredmény! 

Igazi ropogós diétás pizza

Nagyon szeretjük és gyakran is készítek túró alapú zabpizzát. Arról is hozok majd receptet, viszont nemrég egy véletlen folytán (romlott túrót vettem, haha) sikerült megalkotni egy szintén diétás, ám vékony tésztájú, kívül-belül ropogós finomságot.

Sonkás-spenótos zabpalacsinta joghurttal

Az első zabpalacsintám isteni finom lett, nem is értem, miért nem próbáltam ki hamarabb! Az alaprecept Szafitól származik, úgyhogy ismét köszönjük neki! :)