Még mindig sok almánk van! Megérte lereszelni belőle 1,5 kg-t, mert így született ez a finom paleo almás sütemény!
Hozzávalók
- 1,5 kg alma (4-5 nagyobb darab)
- 1 citrom leve
- 20 dkg kókuszreszelék
- 2 marék mazsola
- 6 ek lenmagliszt/ kókuszliszt/ mandulaliszt (én 3 ek lenmaglisztet és 3 ek kókuszlisztet használtam)
- 1 ek eritrit
- 3 púpozott evőkanál útifű maghéj
- fahéj
- 1,5 kg alma (4-5 nagyobb darab)
- 1 citrom leve
- 20 dkg kókuszreszelék
- 2 marék mazsola
- 6 ek lenmagliszt/ kókuszliszt/ mandulaliszt (én 3 ek lenmaglisztet és 3 ek kókuszlisztet használtam)
- 1 ek eritrit
- 3 púpozott evőkanál útifű maghéj
- fahéj
Az almákat lereszeljük, hozzáadjuk a többi hozzávalót is, az útifűmaghéjat hagyjuk legutoljára. Kapcsos tortaforma alját kibéleljük folpackkal, a tésztát a formába simítjuk, majd 3-4 órára hűtőbe tesszük. Tálalásnál csak a fantáziánk szab határt: kókuszreszelékkel, mézzel, fahéjjal is ízesíthetjük.