Már nagyon kíváncsi voltam Szafi mindenmentes kakaós pudingjára, ma sikerült is kipróbálnom. Vacsorának szántam, így dobozba került, de még este is nagyon finom volt! Szóval nem csalódtam..😉
Hozzávalók:
- 50 g Szafi Free kakaós zabpuding por
- 3,2 dl laktózmentes tej(vagy 3 dl növényi ital, kókusztej)
- 30 g eritrit
A hozzávalókat összekevertem, majd további folyamatos kevergetés mellett addig főztem, míg be nem sűrűsödött. A tetejét puffasztott quinoával szórtam meg. Elvileg két adag jön ki ennyi hozzávalóból, de én bekanalaztam mind (azért persze nem egyszerre😁)! Alacsony szénhidráttartalmú, ám laktató vacsoraötletnek kiváló, úgyhogy csak ajánlani tudom!
Forrás: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2016/11/szafi-free-kakaos-zabpuding.html