Ma reggel hamis bundás kenyeret készítettem és mivel ilyen jó fotót sikerült róla készítenem, hoztam receptet is. 😀Na jó, egyébként is akartam.
Hozzávalók:
- 1,5 ek zabkorpa
- 1 tojás
- só, bors
Ebből a mennyiségből egy darab "kenyérke" lesz, úgyhogy ismételjük a folyamatot annyiszor, ahány darabbal jól lakunk. A hozzávalókat összekeverjük, serpenyőbe öntjük, kevés olívaolajon megsütjük mindkét oldalát és kész is. Én most kettőt készítettem, uborkával, egy darabka paprikás sajttal és tejföllel a tetején fogyasztottam, nagyon laktató volt! Az én trükköm az, hogy míg sül az egyik, bekeverem a következőt. Jó étvágyat!