Mi más is lehetne a tökéletes reggeli egy ráérős vasárnap délelőtt, mint egy amerikai palacsintatorony? Arról nem is beszélve, hogy egészséges alapanyagokból készül!
Hozzávalók (2 főre):
- 1 banán
- 1 bögre zabpehely
- 1 bögre natúr joghurt
- 1 tojás
- 1 tk vanília aroma
- 2 púpos ek fehérjepor (nálunk vaníliás-erdei gyümölcsös)
- 2 tk zsírszegény kakaópor
Feltétek: stevia-s mogyorókrém, mogyoróvaj, cukormentes erdei gyümölcsös lekvár, dió, gránátalma, puffasztott quinoa, kiwi, csokis myprotein szirup
A hozzávalókat összeturmixoljuk, majd kókuszzsírral vékonyan kikent teflon serpenyőben, közepes lángon, korongnyi palacsintákat sütünk. Kb. 11-12 db palacsintánk lesz, mindkét oldalukat 5-6 percig sütjük. Ha elkészültek, ízlés szerint ízesítjük és díszítjük, majd pillanatok alatt eltüntetjük a tányérról. 😋