Imádom a krémes pudingokat, főleg ha nincsenek tele cukorral és bármikor elkészíthetem itthon is. Találtam is egy szuper receptet ezen igényeim kielégítésére, melyet most megosztok Veletek is.😊Az íze és állaga azt juttatja eszembe, amikor anya sütit sütött otthon és nyalakodtunk a tálakból. 😀
Hozzávalók:
- 2 dl kókusztej
- 35 g zabpehelyliszt
- 10 g zsírszegény kakaópor
- 20 g eritrit
- 1 kk vanília aroma
- tetejére: kókuszreszelék, chia mag, dió, puffasztott quinoa
A hozzávalókat összeturmixoljuk, tálba töltjük és minimum 3-4 órára hűtőbe tesszük, aztán jóízűen bekanalazzuk! 😋 Ugye milyen egyszerű? :)